Миксеры "STAR mix PL-20" (емкость дежи 20 литров)предназначены для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы.

Планетарные миксеры предназначены для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы. Машины «STAR mix» выполнены из специальных высококачественных сталей, что обеспечивает бесперебойную работу при больших и длительных нагрузках во время их эксплуатации. Защитная решетка с системой блокировки, дежа и взбивающие органы миксеров выполнены из нержавеющей стали. При поднятии решетки машина автоматически останавливается. В комплект миксера входит дежа и 3 сменных органа - венчик, лопатка, крюк или спираль. По желанию заказчика миксеры «STAR mix» комплектуются дополнительными дежами, взбивающими органами разных типов (венчик, венчик массивный, лопатка, крюк, спираль, скребок), каретками для перемещения деж по производственному цеху. Отличительной особенностью данных машин является высокая скорость взбивания, простота и надежность конструкции в сочетании с умеренной ценой.

Технические характеристики:
- Объем дежи, л - 20
- Мощность, кВт - 1,1
- Напряжение, В - 220/1/50
- Опускание дежи - ручное
- Количество органов, шт - 3
- Количество скоростей - 2 или вариатор
- Габаритные размеры, см - 72x47x98
- Масса, кг - 105