Современная тестомесильная машина нового поколения предназначена для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста в пекарнях малой производительности, в кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а также в точках быстрого питания "fast food".

Конструкция месильного органа и дежи позволяет производить качественный замес не только при максимальной загрузке, но и при замесе двух-трех килограммов теста, что очень удобно при производстве небольших объемов продукции. Машина имеет несъемную вращающуюся дежу и спиральный месильный орган, изготовленные из полированной нержавеющей стали. Дежа - цельнотянутая. Для установки не требуется дополнительного крепежа или подставки, машина устанавливается непосредственно на пол. Расположение и конструкция дежи и месильного органа позволяет без усилий производить загрузку ингредиентов и выгрузку теста из дежи. Бесшумность работы, удобная прозрачная откидывающаяся крышка дежи, блокировка вращения при открывании крышки обеспечивают высококачественный замес теста при минимальных расходах рабочего времени и абсолютной безопасности рабочего и обслуживающего персонала. Машина удобна в эксплуатации и обслуживании, экономична, имеет современный дизайн. Также выпускается двухскоростная тестомесильная машина «Прима-40-01».